Zopf-Fotzelschnitten mit Erdbeeren
Diese Schnitten sind ein schnell gemachter Nachtisch, der nur wenige Zutaten braucht. Das Ergebnis ist ein fruchtiges Dessert, das zu jedem Anlass passt.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500gErdbeeren, gerüstet
- 1ELZucker
- Pfeffer, Vanille oder Zitrone, nach Belieben
- 8ScheibenZopf vom Vortag
- 3dlMilch
- 3Eier
- Bratbutter zum Braten
- 4ELZucker
- ½TLZimt
Instructions
Step 1
Erdbeeren mit Zucker marinieren. Nach Belieben mit Zitrone, Vanille oder wenig Pfeffer verfeinern.Step 2
Zopf-Fotzelschnitten: Zopf in ca. 1½ cm dicke Scheiben schneiden. Zucker und Zimt mischen. Die Zopfscheiben zuerst in Milch tunken und anschliessend im verquirlten Ei wenden. Bratbutter in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Zopfscheiben darin beidseitig anbraten, herausnehmen und im Zimtzucker wenden.Step 3
Die Zopf-Fotzelschnitten auf Tellern anrichten und mit den Erdbeeren servieren.