Inspiced

Antipasti-Focaccia

Name: Antipasti-Focaccia
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Pck. HENGLEIN Pizzateig "American Style"; 1 kleine Zucchini; 1 kleine Aubergine(n); 1 kleine Paprikaschote(n), rote; 1 kleine Paprikaschote(n), gelbe; 150 g Champignons; 4 EL Olivenöl; 3 EL Kräuter, geschnitten; Salz und Pfeffer, frisch gemahlen; 80 g Parmesan, gehobelter

Chefkoch · 15 Min. · 1 Portionen · Mittel

Antipasti-Focaccia - Perfekt für den nächsten Grillabend. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Henglein ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!

Originalrezept von chefkoch.de

Zutaten

1 Pck. HENGLEIN Pizzateig "American Style"
1 kleine Zucchini
1 kleine Aubergine(n)
1 kleine Paprikaschote(n), rote
1 kleine Paprikaschote(n), gelbe
150 g Champignons
4 EL Olivenöl
3 EL Kräuter, geschnitten
Salz und Pfeffer, frisch gemahlen
80 g Parmesan, gehobelter

Zubereitung

1. Zucchini und Aubergine waschen und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen und in grobe Stücke schneiden. Champignons putzen und vierteln. Gemüse mit Öl und Kräutern vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Den Pizzateig mit dem Backpapier auf einem Backblech entrollen, mit einer Gabel einstechen, leicht salzen und mit dem Gemüse belegen. Parmesan überstreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 15 Min. goldbraun backen.
Pro Stück (bei 8 Stücken): 8 g EW, 7 g F, 25 g KH = 245 kcal

Dieses Rezept in Inspiced speichern und kochen.

App holen