Inspiced — Recipe Manager

Steirischer Kürbiskernaufstrich

Steirischer Kürbiskernaufstrich

Jun 06 2022

G'sund mit knackigen Kürbiskernen und Kürbiskernöl passt dieser Aufstrich für jede Gelegenheit!

Total: 15 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

250
g Topfen
1
EL Sauerrahm
2
EL Kürbiskernöl
1
Zehe(n) Knoblauch
Salz
Kürbiskernen

Instructions

Step 1
Zunächst die Kürbiskerne fein hacken. Knoblauch schälen und pressen.
Step 2
Pfanne erhitzen und gehackte Kürbiskerne trocken rösten.
Step 3
Topfen mit Sauerrahm, Kürbiskernöl und Kürbiskernen vermengen, mit Salz und Knoblauch würzen.