Bami Goreng Rezept
So schnell bereiten Sie das klassische Nudelgericht aus der indonesischen Küche zu! Eine besondere Würzsauce sorgt für den köstlichen Geschmack.
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 200g Mie-Nudeln
- 1rote Paprikaschote
- 2Frühlingszwiebel
- 1Pak choi
- 2Knoblauchzehe
- 180g Hähnchenbrustfilet
- 2El Öl
- 1Ei
- 4 ½El Ketjap Manis
- 1El Sambal Oelek
Instructions
Step 1
Nudeln nach Packungsanweisung garen. Paprika, Frühlingszwiebeln und Pak Choi putzen, alles mit dem Knoblauch in Streifen schneiden. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und in einer heißen Pfanne mit Öl 2–3 Min. braten. Gemüse und Knoblauch zum Hähnchen geben. Weitere 2–3 Min. braten.Step 2
Ei verquirlen. Gegarte Nudeln in die Pfanne geben und 2 Min. goldbraun anbraten. Ei dazugeben und unter Rühren stocken lassen. Nudeln mit Ketjap Manis und Sambal oelek abschmecken.