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Maiwipferl-Frischkäserolle

Maiwipferl-Frischkäserolle

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Sie sind im Mai nicht zu übersehen, die hellgrün leuchtenden Triebspitzen unserer heimischen Nadelgehölze wie Tanne und Fichte. Und sie sind in der Küche vielseitig zu verwenden, wie beispielsweise in dieser feinen Maiwipferl-Frischkäserolle.
  • Preparation:

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Tipps:

  2. Step 2

    Diese köstliche Frischkäserolle zu süßem Brot oder auch mit einem Baguette, beispielsweise unserem feinen Kaffeebaguette, servieren.

  3. Step 3

    Abgerundet werden könnten diese Varianten mit einem Tupfen Feigensenf und einem feingeschnittenen Hirschrohschinken.

  4. Step 4

    Wer hat, kann statt normalem Salz auch gleich Maiwipferlsalz verwenden.
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