Erdbeer-Becher

Kann ein Dessert so verführerisch aussehen und gleichzeitig so einfach sein? Ja, kann es. Unbedingt mal machen.

Zutaten

• 500 g Erdbeeren
• 2 EL Ahornsirup
• 4 Zweiglein Thymian oder Pfefferminze
• 4 dunkle Choco-Köpfe (je ca. 30 g)
• 250 g Mascarpone
• 180 g Joghurt nature
• 2 EL Ahornsirup

Zubereitung

1. Erdbeeren in Stücke schneiden, mit dem Ahornsirup mischen. Thymianblättchen abzupfen, daruntermischen, Erdbeeren in die Gläser verteilen. Guetzliböden der Choco-Köpfli abschneiden, beiseite legen.
2. Mascarpone, Joghurt, Ahornsirup und die Masse der Choco-Köpfli in einer Schüssel glatt rühren, Creme auf den Erdbeeren verteilen, mit den Guetzliböden verzieren.