Kondensmilch-Glace
Diese köstliche Glace aus Kondensmilch schmeckt wie früher. Unendlich fein und du benötigst keine Glacemaschine dafür. So schmeckt Sommer.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1fester Plastikbeutel mind. 3 l
- 1tubegezuckerte Kondensmilch à 300 g
- 2 ½dlVollrahm
- Bretzeli
- Schokoladenwürfeli- oder tropfen
Instructions
Step 1
Rahm steif schlagen. Kondensmilch vorsichtig unter den geschlagenen Rahm rühren.Step 2
Plastikbeutel in einen Messbecher stellen, Masse in den Beutel füllen, gut verschliessen und 4-5 Stunden flach in den Tiefkühler legen. Die Masse direkt im Beutel mehrmals durchkneten (nach 2 Stunden ca. alle 30 Minuten), sodass sich die harte Masse mit der weichen vermischt.Step 3
Für Kugeln: Masse durchkneten, in ein Tupperware füllen, zugedeckt nochmals 30-60 Minuten tiefkühlen.Step 4
Servieren: Beim Plastikbeutel eine kleine Ecke wegschneiden und in vorgekühlte Gläser oder Schälchen füllen oder mit der Glace im Tupperware Kugeln formen. Garnieren.