Kaiserschmarrn
Für den Kaiserschmarrn die 2 Eier in einer Schüssel schaumig mixen.
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 2Eier
- 200g Mehl
- 20g Kristallzucker
- ¼l Milch
Instructions
Step 1
Für den Kaiserschmarrn die 2 Eier in einer Schüssel schaumig mixen. Dann Milch hinein geben das auch schaumig mischen. Das Mehl in den Teig hineinrühren.Step 2
Eine Pfanne mit Öl erhitzen. Den Zucker hineingeben und verühren. Wenn die Pfanne mit dem Öl heiß ist den ganzen Teig reingeben.Step 3
Warten, bis der Teig unten Farbe hat und umdrehen. Mit einem Kochlöffel den Teig zerstückeln.Step 4
Schon ist der Kaiserschmarren fertig. Guten Appetit!