Apfel-Tacos » herzhafte Gerichte & Speisen
Unter Tacos versteht man eine Art von Tortilla, die meist aus Maismehl besteht und gefaltet und gefüllt serviert wird. Wir stellen hier eine süße Variante mit Apfel vor.
Ingredients
- 350 gglattes Weizenmehl
- 100 gMilch
- 160 gWasser
- 7 gSalz
- 12 gOlivenöl
- 20 gGerm (1/2 Würfel)
- Vanilleeis nach Wunsch
- 500 gsäuerliche Äpfel, kleinwürfelig geschnitten
- 40 gbrauner Zucker
- 1 PriseZimt
- 1 P.Vanillezucker
- 1 Stk.Zitrone, Saft ausgepresst
- 70 gWasser
- 1 ELStärke, in etwas Wasser aufgelöst