Orangen-Schoko-Häufchen
Orangenschale sorgt bei diesen Keksen für feines Aroma, Schokotropfen verführen zum Naschen.
- Preparation:
- Cooking:
- Serves: 30 persons
Ingredients
- 200g Mehl
- 75g brauner Zucker
- abgeriebene Schale von 1 Bio-Orange
- ¼TL Salz
- ¼TL Zimtpulver
- 75g Schokotropfen
- 1Ei (Größe M)
- 100g kalte Butter
Instructions
Step 1
Aus Mehl, Zucker, Orangenschale, Salz, Zimt, Schokotropfen, Ei und Butter einen Teig kneten. Den Backofen auf 200° (Umluft 180°) vorheizen und das Backblech mit Backpapier belegen.Step 2
Von dem Teig etwa walnussgroße Stücke abnehmen, etwas flach drücken und auf das Blech legen. Im Ofen (Mitte) 14 Min. backen. Die Kekse auf einem Rost vollständig auskühlen lassen.