Taco-Salat mit Hackfleisch
Einfaches Rezept für Taco-Salat mit Hackfleisch. Der mexikanische Schichtsalat ist bunt, würzig und mit knusprigen Tortilla-Chips gekrönt.
Ingredients
- 500 ggemischtes Hackfleisch
- 500 gSalsa-Würzsauce
- 3Tomaten
- 1 TüteTortilla-Chips
- 1kleiner Eisbergsalat
- 1 DoseMais
- 1 DoseKidneybohnen
- 200 gSchmand
- 150 gGouda
- 1 ELPflanzenöl
- Salz
- Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Instructions
Step 1
1 EL Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und darin 500 g Hackfleisch krümelig anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseitestellen und abkühlen lassen.Step 2
Den Eisbergsalat in beliebig große Würfel schneiden, waschen, trocknen und als erste Schicht in eine große Glasschüssel mit hohem Rand geben.Step 3
Das abgekühlte Hackfleisch gibst du als zweite Schicht auf den Eisbergsalat und darüber verteilst du die 500 ml Salsasauce.Step 4
Die Dose Mais in einem Sieb gut abtropfen lassen und als weitere Schicht aufs Hackfleisch geben. Die Kidney-Bohnen in einem Sieb abwaschen, gut abtropfen lassen und als nächste Schicht über den Mais geben.Step 5
Die 3 Tomaten waschen, entkernen und in Würfel schneiden und über den Kidneybohnen verteilen.Step 6
Als vorletzte Schicht verteilst du 200 g Schmand, reibst 150 g Gouda fein und streust ihn als letzte Schicht darüber. Du kannst den Salat nun in den Kühlschrank geben, auch gerne über Nacht, oder direkt servieren.Step 7
Vor dem Servieren verteilst du die Tortilla-Chips als Topping auf dem Salat. Ich wünsche dir einen guten Appetit.