Rezept für Kinder: Beerencrumble

Lilli zeigt, wie man Beerencrumble macht.

Zutaten

• 750 g Beeren
• 1 EL Maisstärke
• Salz
• 120 g zimmerwarme Butter
• 100 g Haferflocken
• 100 g glattes Mehl
• 100 g Feinkristallzucker
• Tarte-Form (ca. 28 cm Durchmesser), Schüssel

Zubereitung

1. Schalte das Backrohr auf 170 °C. Verlese die Beeren, zupfe ggf. Stiele und Blütenansätze weg.
2. Streiche eine Tarte-Form mit Butter aus, gib die Beeren hinein, siebe die Maisstärke darüber, rühre kurz alles durch.
3. Vermische Mehl, Haferflocken, Zucker und eine Prise Salz. Gib die Butter dazu, verknete alles mit den Händen, bis kleine Klümpchen entstehen.
4. Verteile die Klümpchen schön dicht auf den Beeren und backe dann den Crumble circa 30 Minuten mit Heißluft goldbraun.