Rezept für Kinder: Ein Pausensnack
Lilli zeigt, wie man einen Pausensnack zubereitet.
- Serves: 5 persons
Ingredients
- 250gramm Faschiertes Fleisch
- Knoblauchzehen
- 1Kleine Zwiebel
- Oregano
- Salz, Pfeffer
- 1Msp. Paprikapulver
- Pflanzenöl
- Schüssel und Pfanne
Instructions
Step 1
Gib das Fleisch in eine Schüssel. Schäle Knoblauch und Zwiebel, hacke beides möglichst fein, gib beides dazu.Step 2
Würze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und einer Prise Oregano, vermische alles. Gib 1–2 EL eiskaltes Wasser dazu, knete die Masse, bis eine Bindung entsteht.Step 3
Forme mit feuchten Händen kleine Kugeln, und diese dann zu Rollen (ca. 6 cm lang, 2 cm dick). Stelle sie kalt (bis zur Pause oder zum Spielende).Step 4
Erhitze dann 1–2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne, brate die Rollen darin rundherum knusprig. Iss sie heiß, z. B. mit Zwiebelsenf, Ketchup und Weißbrot.