Rezept für Kinder: Ein Pausensnack

Lilli zeigt, wie man einen Pausensnack zubereitet.

Zutaten

• 250 gramm Faschiertes Fleisch
• Knoblauchzehen
• 1 Kleine Zwiebel
• Oregano
• Salz, Pfeffer
• 1 Msp. Paprikapulver
• Pflanzenöl
• Schüssel und Pfanne

Zubereitung

1. Gib das Fleisch in eine Schüssel. Schäle Knoblauch und Zwiebel, hacke beides möglichst fein, gib beides dazu.
2. Würze mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und einer Prise Oregano, vermische alles. Gib 1–2 EL eiskaltes Wasser dazu, knete die Masse, bis eine Bindung entsteht.
3. Forme mit feuchten Händen kleine Kugeln, und diese dann zu Rollen (ca. 6 cm lang, 2 cm dick). Stelle sie kalt (bis zur Pause oder zum Spielende).
4. Erhitze dann 1–2 EL Öl in einer beschichteten Pfanne, brate die Rollen darin rundherum knusprig. Iss sie heiß, z. B. mit Zwiebelsenf, Ketchup und Weißbrot.