Compote pomme-coing
Sandra Baudet vous suggère sa recette de compote fruitée à déguster en dessert avec du séré ou du yogourt. Et pourquoi pas faire des conserves en bocaux?
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500gde coings pelés et coupés en morceaux
- 300gde pommes pelées et coupées en morceaux
- 2dlde jus de pomme
- 1csde jus de citron
- 1sachetde sucre vanillé
- sucre (facultatif)
Instructions
Step 1
Cuire tous les fruits et le jus de pomme dans une cocotte-minute (10 min) ou dans une casserole (25-30 min). Réduire en purée avec le mixeur.Step 2
Ajouter le jus de citron et le sucre vanillé. Ajouter la quantité de sucre souhaitée (facultatif).