Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

Jun 21 2024

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Preparation: 25 minutes
Cooking: about 1 hour
Total: about 1 hour

Serves: 6 persons

Ingredients

10
g Steinpilze, getrocknet
80
g Zwiebeln
2
Knoblauchzehen
500
g Blumenkohl
150
g Karotten
150
g Knollensellerie
40
g Olivenöl
40
g Tomatenpüree
1
Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
1
EL italienische Kräuter, getrocknet
1
TL Paprika edelsüss
2
EL Haferflocken
40
g Aceto balsamico
1
Lorbeerblatt, getrocknet
1
TL Salz
2
Prisen Pfeffer, gemahlen
230
g gehackte Tomaten, aus der Dose
500
g Wasser
700
g Spaghetti

Cookidoo

cookidoo.ch