Inspiced

Spaghetti Blumenkohl-Bolognese

Name: Spaghetti Blumenkohl-Bolognese
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 10 g Steinpilze, getrocknet; 80 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 500 g Blumenkohl; 150 g Karotten; 150 g Knollensellerie; 40 g Olivenöl; 40 g Tomatenpüree; 1 Gemüsebouillon Paste selbst gemacht; 1 EL italienische Kräuter, getrocknet; 1 TL Paprika edelsüss; 2 EL Haferflocken; 40 g Aceto balsamico; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 1 TL Salz; 2 Prisen Pfeffer, gemahlen; 230 g gehackte Tomaten, aus der Dose; 500 g Wasser; 700 g Spaghetti

Cookidoo · 45 Min. · 6 Portionen · Mittel

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

10 g Steinpilze, getrocknet
80 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
500 g Blumenkohl
150 g Karotten
150 g Knollensellerie
40 g Olivenöl
40 g Tomatenpüree
1 Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
1 EL italienische Kräuter, getrocknet
1 TL Paprika edelsüss
2 EL Haferflocken
40 g Aceto balsamico
1 Lorbeerblatt, getrocknet
1 TL Salz
2 Prisen Pfeffer, gemahlen
230 g gehackte Tomaten, aus der Dose
500 g Wasser
700 g Spaghetti

Dieses Rezept in Inspiced speichern und kochen.

App holen