Mousse au citron rapide (low carb)

Essayez cette mousse au citron et au mascarpone onctueuse et pauvre en glucides. Une idée de dessert facile et rapide pour prendre soin de sa ligne.

Ingrédients

• 4 verres d'env. 2 dl
• 0.5 dlde jus de citron
• 1 csde sucre glace
• 100 gde mascarpone
• 0.5 dlde jus de citron
• 1 citron, zeste râpé
• 4 csde sucre glace
• 2 dlde crème entière fouettée
• tranches ou zeste de citron pour décorer

Préparation

1. Jus de citron sucré: mélanger le jus de citron et le sucre glace. Répartir dans les verres.
2. Mousse: fouetter le mascarpone avec un mixeur, ajouter le sucre glace, le jus et le zeste de citron, mélanger jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Incorporer la crème fouettée. Répartir dans les verres, décorer.