Apfel-Quittenkompott
Landfrau Sandra Baudet empfiehlt: Dieser Apfelkompott mit Quitten ist ganz einfach. Mit Quark, Joghurt oder Schlagrahm wird daraus ein feines Dessert.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 500gQuitten, geschält, in Stücken
- 300gÄpfel, geschält, in Stücken
- 2dlApfelsaft
- 1ELZitronensaft
- 1PäckchenVanillezucker
- Zucker, nach Belieben
Instructions
Step 1
Früchte zusammen mit dem Apfelsaft im Dampfkochtopf (10 Minuten) oder in einer Pfanne (25-30 Minuten) weich kochen. Mit dem Stabmixer pürieren.Step 2
Zitronensaft und Vanillezucker beigeben. Nach Belieben Zucker beigeben.