Orangen-Schoko Schichtdessert
Feines Dessert im Gläsli mit Guetzli, weisser Schokocrème und fruchtigen Orangen - einfach und schnell zubereitet!
- Total:
- Serves: 3 persons
Ingredients
- 3Orangen
- 3 ELAgavendicksaft
- 1 TLZitronensaft
- 100 gGuetzli z.B. Petit Beurre, Mailänderli, usw.
- 1 ELDr. Oetker Epifin (Weizenstärke)
- 1 BeutelDr. Oetker Finesse Geriebene Orangenschale
- 180 gJoghurt nature
- 100 gweisse Schokolade
- einigeOrangen
- einigeDr. Oetker Schoko-Chunks weisse Schokolade
- einigeDr. Oetker Schoko Zebra Röllchen
Instructions
Step 1
3-4 Dessertgläser bereitstellen.Step 2
Die Orangen seitlich von der Haut schneiden und filetieren oder einfach in Stücke schneiden. Diese mit dem Agavendicksaft und Zitronensaft etwa 15 Min. marinieren.Step 3
In dieser Zeit die ausgewählten Guetzli in kleine Stücke brechen. Lege sie dafür z.B. in einen Gefrierbeutel, verschliesse ihn und schlage mit einem Wallholz mehrmals darauf.Step 4
Epifin, Finesse Orange und Joghurt mit einem Schwingbesen gut verrühren. Die weisse Schokolade über einem Wasserbad langsam schmelzen und dann zum Joghurt geben und nochmals gut verrühren.Step 5
Zuerst eine Schicht Crème in das Glas geben, gefolgt von einer Schicht zerkleinerten Guetzli. Darauf die eingelegten Orange verteilen und das Glas mit der restlichen Crème auffüllen.Step 6
Mit einigen Orangen, weissen Schoko Chunks und Zebra Röllchen dekorieren.