Champignons de Paris au fromage frais pour le barbecue

Préparés au barbecue, les champignons farcis au fromage frais aux herbes développent tout leur arôme. Même les fans de viande en raffolent!

Ingrédients

• crème à rôtir pour le papier aluminium ou la grille
• 8 gros champignons de Paris
• 150 gde fromage frais, p. ex. Toni's, Filona
• 2 csde ciboulette finement ciselée pour décorer

Préparation

1. Nettoyer les champignons au pinceau, séparer les pieds des chapeaux.
2. Garnir les chapeaux de fromage frais.
3. Griller les chapeaux 10-15 min et les tiges pendant 5-10 min sur des braises pas trop vives. Retourner régulièrement des tiges et surveiller.
4. Décorer avec la ciboulette