Champignons de Paris au fromage frais pour le barbecue
Préparés au barbecue, les champignons farcis au fromage frais aux herbes développent tout leur arôme. Même les fans de viande en raffolent!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- crème à rôtir pour le papier aluminium ou la grille
- 8gros champignons de Paris
- 150gde fromage frais, p. ex. Toni's, Filona
- 2csde ciboulette finement ciselée pour décorer
Instructions
Step 1
Nettoyer les champignons au pinceau, séparer les pieds des chapeaux.Step 2
Garnir les chapeaux de fromage frais.Step 3
Griller les chapeaux 10-15 min et les tiges pendant 5-10 min sur des braises pas trop vives. Retourner régulièrement des tiges et surveiller.Step 4
Décorer avec la ciboulette