Crunchy-Joghurt-Bowl
In Butter gebratene Panettone-Stücke geben der Joghurt-Bowl mit Skyr, Mango und Passionsfrucht den Crunchy-Effekt. Auch gut mit trockenen Panettone-Resten.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 150g Panettone
- 1EL Butter
- 4Becher Skyr nature
- 2Becher stichfestes Joghurt mit Ahornsirup
- 1Mango
- 2Passionsfrüchte
Instructions
Step 1
Panettone in mundgerechte Stücke zupfen oder schneiden. Butter in einer beschichteten Bratpfanne erhitzen, Panettone darin goldbraun braten. Skyr mit Joghurt glatt rühren, in Schalen verteilen. Mango vom Stein und in mundgerechte Würfel schneiden. Mit den Panettone-Stücken in die Bowls geben. Das Fruchtfleisch von je 1/2 Passionsfrucht herauslösen und darüberverteilen.