Inspiced

Rotweinbrot mit Nüssen

Name: Rotweinbrot mit Nüssen
Prep time: 20 min
Cook time: 15 h 30 min
Total time: 15 h 30 min
Yield: 20
Ingredients: 75 g Vollkornmehl; 75 g Wasser; 15 g frische Hefe; 250 g Rotwein; 50 g Wasser; 150 g Vollkornmehl; 350 g Weissmehl; 10 g frische Hefe; 150 g Baumnüsse; 1 TL Salz; Weissmehl; 200 g Wasser

Cookidoo · 930 Min. · 20 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

75 g Vollkornmehl
75 g Wasser
15 g frische Hefe
250 g Rotwein
50 g Wasser
150 g Vollkornmehl
350 g Weissmehl
10 g frische Hefe
150 g Baumnüsse
1 TL Salz
Weissmehl
200 g Wasser

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