Low-Carb-frozen-Bites
Ein Happs voller Power und Frische. Diese Bites aus Frischkäse oder Joghurt, Heidelbeeren und Schokolade sind gefroren und eine belebende Alternative zu Glace.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 30 persons
Ingredients
- Backpapier
- 200gFrischkäse oder Rahmjoghurt (griechische Art)
- 1ELflüssiger Honig
- 300gHeidelbeeren
- 100gKuchenglasur oder Schokolade, gehackt
Instructions
Step 1
Frischkäse/Joghurt und Honig mischen, Heidelbeeren daruntermischen.Step 2
Mit zwei Löffeln golfballgrosse Häufchen aufs Backpapier setzen.Step 3
Mind. 3 Stunden tiefkühlen.Step 4
Kuchenglasur oder Schokolade schmelzen. Bites damit überziehen. Nochmals in den Tiefkühler geben oder sofort servieren.