Rezept Tipp: Omas Apfelschlangerl - Falstaff

Top-Rezept für 4 Personen. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Die Apfelschlangerl gelten als die ­kleinen Schwestern des Apfelstrudels – weil der Teig ungleich leichter ­herzustellen ist. Das ändert aber gar nichts daran, dass sie gegenüber dem noblen Bruder von vielen Genießern dennoch den Vorzug bekommen: so mürb, so fruchtig, so omamäßig gut! Gerade in Kombination mit Früchten spielt die Sojasauce ihr gewisses Etwas ­besonders souverän aus.