Brathering-Stulle von fuerjedentag| Chefkoch
Brathering-Stulle - Perfekter Feierabend-Snack mit Radieschen-Topping. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von fuerjedentag ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
Ingredients
- ½ BundRadieschen
- 2 TLWeißweinessig
- 2 ELRapsöl
- ½ BundRadieschen
- 2 TLWeißweinessig
- 2 ELRapsöl
- ½ TLSenf, süßer
- ¼ BundSchnittlauch
- 4 BlätterRömersalat(e)
- 2 Scheibe/nVollkornbrot
- 1 TLButter
- 4Brathering(e) (Filets, Dose, 325 g, 200 g Abtropfgewicht)
Instructions
Step 1
1. Radieschen waschen, putzen, dabei ein paar kleine feine Blätter beiseitelegen. Radieschen in feine Scheiben hobeln oder schneiden. Essig, Öl und süßen Senf in einer Schüssel verrühren. Radieschen zugeben.Step 2
2. Schnittlauch in feine Röllchen schneiden und zu den Radieschen geben. Salat waschen und trocken schütteln.Step 3
3. Brot mit Butter bestreichen und mit dem Salat belegen. Brathering abtropfen lassen und auf den Salat legen. Mit Radieschensalat und Radieschenblättern servieren.Step 4
Pro Portion: 21 g E, 27 g F, 30 g KH = 427 kcal (1980 kJ)