Pizzas de röstis rapides

Vous cherchez une recette originale et rapide à préparer? Testez cette version suisse de la pizza mêlant röstis, champignons, tomates et fromage.

Ingrédients

• papier sulfurisé
• plaque de four
• 500 gde röstis (déjà prêts)
• 1.5 dlde sauce tomate ou de sauce à pizza
• 3 champignons de Paris coupés en deux, puis en tranches
• 80 gde tranches de jambon déchirées
• 100 gde tomates cerises coupées en deux ou en quatre
• 150 gde fromage à pizza
• 0.5 bouquetde basilic haché (facultatif)
• poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 210°C chaleur tournante (chaleur traditionnelle: 230°C).
2. Déposer les röstis directement sur la plaque chemisée de papier sulfurisé. Partager en 8 portions. Aplatir chaque portion en rond (à env. 1 cm de hauteur).
3. Répartir la sauce tomate ou à pizza sur les portions de röstis en laissant un bord de 1 cm.
4. Garnir de champignons, de jambon et de tomates cerises. Parsemer de fromage. Cuire 10-15 min dans le bas du four. Décorer de feuilles de basilic, poivrer.