Wildreis-Apfelsalat
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 200 gWildreismix
- 5 dlSalzwasser
- 3 ELWeissweinessig
- 3 ELOlivenöl
- ¼ TLSalz
- wenigPfeffer
- 1Apfel
- 50 gHalbhartkäse
- 2 ELRapskerne
Instructions
Step 1
Reis im siedenden Salzwasser offen ca. 15 Min. kochen, etwas abkühlen.Step 2
Essig und Öl in einer Schüssel verrühren, würzen. Reis, Apfel, Käse und Rapkerne daruntermischen.