Erdnussbutter Schokoladen Bars
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Ingredients
- 225 gButter
- 250 gErdnussbutter (cremig)
- 250 gButterkekse
- 130 gHaferflocken
- 60 gZucker
- 40 gSahne
- 140 gZartbitterkuvertüre
- 50 gErdnüsse (gesalzen)
- 50 gErdnusskrokant
- 2 ELKakaonibs
Instructions
Step 1
Schmilz die Butter gemeinsam mit der Erdnussbutter bei niedriger Stufe in der Mikrowelle oder einem Topf. Zerkleinere die Butterkekse mit einem Whacker oder den Händen. Füge nun die Keksbrösel, Haferflocken und den Zucker zum Buttergemisch hinzu und verrühre alles. Stelle einen Backrahmen auf auf einen Tortenretter mit Backfolie. Fülle die Masse hinein und drücke sie flach.Step 2
Koche die Sahne auf, nimm sie vom Herd und rühre die Kuvertüre ein, bis sie geschmolzen ist. Verteile die die Glasur über dem Boden und streiche sie glatt. Hacke die Erdnüsse grob und streue sie gemeinsam mit dem Erdnusskrokant und den Kakaonibs über die Glasur. Lasse die Erdnuss-Schnitte im Kühlschrank etwa 20 Minuten festwerden. Löse den Backrahmen mit einem Backformmesser und schneide die die Schnitte im Quadrate oder Rechtecke. Gekühlt sind die Erdnuss-Schokoladen-Bars mehrere Wochen haltbar. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!