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Linsen-Lasagne

Name: Linsen-Lasagne
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 70 g Parmesan; 200 g Rüebli; 200 g Knollensellerie; 80 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 20 g Olivenöl; 200 g Wasser; 200 g Rotwein; 1 Dose gehackte Tomaten; 200 g Linsen; 20 g Tomatenpüree; 2 Zweigchen Majoran; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 1 ½ TL Salz; 4 Prisen Pfeffer; 750 g Vollmilch; 50 g Butter; 70 g Weissmehl; 1 TL Salz; 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen; 12 Lasagneblätter

Cookidoo · 75 Min. · 6 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

70 g Parmesan
200 g Rüebli
200 g Knollensellerie
80 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
20 g Olivenöl
200 g Wasser
200 g Rotwein
1 Dose gehackte Tomaten
200 g Linsen
20 g Tomatenpüree
2 Zweigchen Majoran
1 Lorbeerblatt, getrocknet
1 ½ TL Salz
4 Prisen Pfeffer
750 g Vollmilch
50 g Butter
70 g Weissmehl
1 TL Salz
2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
12 Lasagneblätter

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