Wintersalat im Glas mit Käse und Honig-Dressing
Die Vitaminbombe für den Winter: unser Wintersalat to go mit Käse, Apfel, Nüssen und Honig-Dressing. Gesund und ideal zum Mitnehmen.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 1verschliessbares Glas von 8-10 dl Inhalt
- ½TLHonig
- ¾ELZitronensaft
- 5 ½- 2ELRapsöl
- ¼Knoblauchzehe, gepresst, nach Belieben
- Salz, Pfeffer
- 1Rüebli, gerüstet, fein geschnitten
- 1Apfel, Kerngehäuse entfernt, in Stücken
- 1BlattFederkohl (Kale), grob geschnitten
- 1HandvollHaselnüsse, gehackt
- 60gGruyère AOP, fein geschnitten
- 1ELPetersilie, gezupft
Instructions
Step 1
Alle Zutaten bereitstellen.Step 2
Sauce: Alle Zutaten verrühren, in ein verschliessbares Glas füllen.Step 3
Restliche Zutaten lagenweise in obengenannter Reihenfolge ins Glas füllen, verschliessen, bis zum Servieren kühl stellen.Step 4
Vor dem Geniessen schütteln.