Ingredients
100 g
griechische Reisnudeln
1 EL
Tomatenmark
1 Dose
stückige Tomaten
100 ml
Gemüsebrühe
¼ Stück
Zwiebel
1 Stück
Knoblauchzehe
¼ Stück
Feta light
Instructions
Step 1
Schneide die Zwiebeln in kleine Würfel und hake den Knoblauch ganz fein. Gebe beides in eine Pfanne und brate es an, bis die Zwiebeln glasig werden.
Step 2
Gebe die stickigen Tomaten und die Gemüsebrühe in die Pfanne und rühre alles vorsichtig um.
Step 3
Gebe nun die griechischen Reisnudeln hinzu und rühre so lange um, bis die Nudeln gar sind.
Step 4
Rühre nun das Tomatenmark unter und schmecke alles mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ab.
Step 5
Gebe den feta hinzu und rühre so lange, bis er geschmolzen ist. Schon kannst du dein Risotto genießen