Trifle aux fruits d'été
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4verres d'env. 2,5 dl de contenance
- 360gde yogourt nature
- 3- 4csde sucre
- 1sachetde sucre vanillé
- 1csde menthe finement hachée, selon les goûts
- 1dlde crème, fouettée ferme
- 100gde génoise (madeleines ou cake au beurre, p.ex.), coupée en tranches ou en dés
- 100gde melon et autant de pêches, coupés en petits morceaux
- 100gde cerises, dénoyautées
- quelques cerises avec la queue, menthe et sucre glace pour décorer
Instructions
Step 1
Crème: mélanger tous les ingrédients jusqu'à la menthe incluse. Incorporer délicatement la crème.Step 2
Disposer dans les verres par couches successives les fruits, la génoise et la crème. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.Step 3
Juste avant de servir, décorer avec les cerises, la menthe et le sucre glace.