Brochettes d'automne à l'aigre-doux
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- cure-dents ou sticks apéritif résistants au feu
- papier sulfurisé pour la plaque
- 300- 350gde raisin rouge et blanc à petits grains
- 18tranchesde lard cru (env. 100 g), coupées en deux
- quelques gouttes de vinaigre balsamique
- poivre du moulin