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Oliven-Frischkäse-Häppchen

Name: Oliven-Frischkäse-Häppchen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 2 EL Olivenöl; 2 Knoblauchzehen; 0.25 TL getrockneter Thymian; 8 Scheiben Knäckebrot; 150 g Frischkäse; 50 g Olivenpaste; 100 g Salatmischung; 50 g entsteinte grüne Oliven; 2 EL Crema di Balsamico; Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Fooby DE · 15 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

2 EL Olivenöl
2 Knoblauchzehen
0.25 TL getrockneter Thymian
8 Scheiben Knäckebrot
150 g Frischkäse
50 g Olivenpaste
100 g Salatmischung
50 g entsteinte grüne Oliven
2 EL Crema di Balsamico
Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Zubereitung

Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Knoblauch und Thymian beigeben, ca. 5 Min. knusprig braten. Pfanne von der Platte nehmen.
Knäckebrot mit Frischkäse und Olivenpaste bestreichen. Salat darauf verteilen. Oliven und Knoblauch mit dem Knoblauchöl darauf verteilen, mit Balsamico beträufeln, würzen, sofort servieren.

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