Inspiced

Russenzopf mit Cranberries

Name: Russenzopf mit Cranberries
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: 130 g Milch; 30 g Zucker; 30 g Butter; ½ Würfel frische Hefe; 300 g Weissmehl; ¼ TL Salz; 120 g Haselnüsse; 1 Apfel; 50 g Rohzucker; 1 Bio-Zitrone; 30 g Zitronensaft; ½ TL Zimt; 80 g Vollrahm; 50 g Crème fraîche; 50 g Cranberries, getrocknet; etwas Weissmehl; etwas Puderzucker

Cookidoo · 180 Min. · 10 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

130 g Milch
30 g Zucker
30 g Butter
½ Würfel frische Hefe
300 g Weissmehl
¼ TL Salz
120 g Haselnüsse
1 Apfel
50 g Rohzucker
1 Bio-Zitrone
30 g Zitronensaft
½ TL Zimt
80 g Vollrahm
50 g Crème fraîche
50 g Cranberries, getrocknet
etwas Weissmehl
etwas Puderzucker

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