Erdbeerlimes Rezept
Erdbeerlimes ist das perfekte Getränk für laue Sommerabende. Und so schnell zubereitet!
- Total:
- Serves: 5 persons
Ingredients
- 300g Zucker
- 1kg Erdbeere
- 4Zitrone
- 450ml Wodka
Instructions
Step 1
Zucker und 300 ml Wasser in einem Topf aufkochen, 5 Minuten köcheln und abschließend abkühlen lassen.Step 2
In der Zwischenzeit Erdbeeren putzen, die Kelchblätter entfernen und die Früchte, je nach Größe, hälften oder vierteln. Den Saft aus den Zitronen pressen. Zitronensaft zusammen mit den Erdbeeren mit dem Stabmixer oder einem Standmixer fein pürieren.Step 3
Zuckersirup und Wodka zum Erdbeerpüree geben und alles gut verrühren oder noch einmal kurz aufpürieren.Step 4
Erdbeerlimes in heiß ausgespülte Flaschen (ca. à 750 ml) füllen. Kalt oder mit einem Eiswürfel servieren und genießen.