Blini mit Forellenkaviar » herzhafte Gerichte & Speisen

Instructions

1. Step 1

   Tipps:

2. Step 2

   Sie können die fertigen Blini nach dem Abkühlen einfrieren und so auf Vorrat zubereiten.

3. Step 3

   Blini schmecken auch mit Fruchtspiegel oder Kräutertopfen (bspw. mit Basilikum, Dill, Petersilie oder Schnittlauch).

4. Step 4

   Blini oder Blinis? Blini meint kleine Pfannkuchen, und zwar bereits in der Pluralform. Das Wort stammt aus dem Russischen, wo die Endung mit -i die Mehrzahl anzeigt. Im Deutschen gibt es die Bezeichnung nur in der Mehrzahl.