Polenta-Pizza
DAS Rezept für jeden Tag. Aus regionalen und saisonalen Zutaten. Gut erklärt und einfach zum Nachkochen. Ein Gedicht. Garantiert.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Backpapier
- 250g2-Minuten-Polenta
- 2dlTomatensauce
- 150gChampignons, in Scheiben
- 150gSchinken, in Würfeln
- 300gSchweizer Mozzarella, in Würfeln
- 10Cherrytomaten, halbiert
- Salz
- Pfeffer
- Italienische Kräutermischung
Instructions
Step 1
Polenta nach Anleitung auf der Verpackung in Salzwasser kochen. Auf das mit Backpapier belegte Blech geben und ca. 1 cm dick ausstreichen.Step 2
Mais mit Tomatensauce bestreichen. Mit Champignons, Schinken, Mozzarella und Tomaten belegen, würzen.Step 3
In der Mitte des auf 250°C vorgeheizten Ofens 15 Minuten überbacken.