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Gebackener Tomme mit Balsamico Kirschen

Name: Gebackener Tomme mit Balsamico Kirschen
Prep time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kirschen; 2 TL Rosmarin; 6 TL Crema di Balsamico; 3 TL Zucker; 0.5 TL Salz; wenig Pfeffer; 4 Tommes; wenig Rapsöl

Fooby DE · 45 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

500 g Kirschen
2 TL Rosmarin
6 TL Crema di Balsamico
3 TL Zucker
0.5 TL Salz
wenig Pfeffer
4 Tommes
wenig Rapsöl

Zubereitung

Kirschen und alle Zutaten bis und mit Pfeffer in einer Pfanne mischen, aufkochen, Hitze reduzieren, bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln.
Käse auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit Öl bestreichen.
Blech in den kalten Ofen schieben, Ofen auf 180 °C (Heissluft) aufheizen. Käse ca. 15 Min. backen.
Gebackenen Käse mit den Balsamico-Kirschen anrichten.

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