Le cocktail Nespresso d'octobre
Cocktail Nespresso «Variation de caramel»: Laissez-vous tenter par un doux retour en enfance.
- Serves: 1 person
Ingredients
- 1café Nespresso Master Origin Nicaragua (110 ml)
- 2boules de glace au caramel
- 7cl de sirop de caramel salé
- 43cl de crème fraîche entière liquide
- Quelques gourmandises au caramel à la crème
- Pour la version alcoolisée : 4 cl de Patròn XO Café
- Matériel
- 1grand verre à recette
- 1siphon à chantilly (recette pour une contenance de 50 cl)
- 2cartouches de gaz
- 1cuillère à glace
- 1paille
Instructions
Step 1
Commencez par préparer votre chantilly aromatisée au caramel salé: versez le sirop de caramel salé et la crème fraîche dans le siphon à chantilly. Fermez, secouez puis ajoutez les cartouches de gaz.Step 2
Dans le verre à recette, mettez 2 grosses boules de glace au caramel puis faites couler un café directement dessus.Step 3
Pour la version alcoolisée, ajoutez la Patròn XO au café.Step 4
Insérez la paille et recouvrez la préparation de la crème chantilly aromatisée puis parsemez dessus les gourmandises au caramel salé.