Muffins au chocolat

Instructions

1. Step 1

   Préchauffer le four à 180°C (air chaud/chaleur tournante: 160°C).

2. Step 2

   Travailler le beurre en pommade avec le sucre, la vanille et le sel. Incorporer les oeufs un à un.

3. Step 3

   Mélanger la farine, la poudre à lever, les noisettes et le cacao en poudre. Ajouter la farine et le lait au mélange oeufs-beurre en alternant et en remuant seulement un peu. Incorporer le chocolat.

4. Step 4

   Remplir les moules à l'aide d'une cuillère.

5. Step 5

   Cuire les muffins 30-35 min au milieu du four chaud. Laisser refroidir 3 min dans les moules, puis sur une grille dans les caissettes en papier.