Hühnerspiesschen

Hühnerspiesschen

Ein leichtes Rezept für Kinder ab 10 Jahren.
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Holzspießchen, Griller oder Pfanne
  2. Step 2

    Schneide das Fleisch längs zur Faser in Streifen, diese dann in 2 cm große Würfel.
  3. Step 3

    Spieße je 5–6 Würfel auf Holzspießchen. Streiche das Fleisch mit Öl ein, bestreue es rundherum mit Oregano, lege die Spieße dicht nebeneinander in ein Gefäß und lasse sie mindestens 1 Stunde ziehen. Wasche deine Hände und das Brett, auf dem du das Fleisch geschnitten hast, sehr gründlich ab.
  4. Step 4

    Salze und pfeffere die Spieße, grille sie bei mäßiger Hitze rundherum, bis sie schön hellbraun sind. Lasse sie an einem lauwarmen Teil des Grillers ziehen.
  5. Step 5

    Serviere die Spieße z. B. mit einem Salat aus Paradeisern, Paprika, Mais und Zwiebeln.