Inspiced

Lachs mit Dill-Senfsauce

Name: Lachs mit Dill-Senfsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: 180 g Rapsöl; 1 Bund Dill; 120 g Zucker; 20 g Weissweinessig; 10 g Zitronensaft; 30 g Senf; 30 g Honigsenf; 1 Eigelb; ½ TL Salz; 1 Prise Pfeffer; 2 Gurken; 250 g Cherry-Tomaten; ¾ TL Salz; 500 g Wasser; 4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut; 1 Bio-Zitrone; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer

Cookidoo · 90 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

180 g Rapsöl
1 Bund Dill
120 g Zucker
20 g Weissweinessig
10 g Zitronensaft
30 g Senf
30 g Honigsenf
1 Eigelb
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
2 Gurken
250 g Cherry-Tomaten
¾ TL Salz
500 g Wasser
4 Lachsfilets, frisch, ohne Haut
1 Bio-Zitrone
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

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