Caipirinha-Bowle Rezept
Das schmeckt nach Sonne: der beliebte Cocktail Caipirinha im Bowle-Format.
- Total:
- Serves: 25 persons
Ingredients
- 12Limette
- 1 ½l Mineralwasser
- 1Honigmelone
- 200g brauner Zucker
- 200ml Cachaça
- 2Flaschen trockener Sekt
Instructions
Step 1
Schale von drei Limetten abreiben. 100 ml Saft aus 5–6 Limetten auspressen. Limettensaft und -schale mit 300 ml Mineralwasser mischen, in Eiswürfelbehälter geben und gefrieren.Step 2
Melone halbieren, entkernen und mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln ausstechen. Restliche Limetten achteln, mit Zucker mischen und mit Hilfe eines Kochlöffels oder Stößels anstoßen. Melonenkugeln und Schnaps zugeben und 3 Stunden kalt stellen.Step 3
Vor dem Servieren restliches Mineralwasser, Sekt und Eiswürfel hinzugeben. Sofort servieren.