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Schnelle Keks-Sandwiches mit Vanillecreme

Schnelle Keks-Sandwiches mit Vanillecreme

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Klassische Butterkekse treffen auf den allseits beliebten Vanillepudding. Zusammen ergeben sie ein leckeres Dessert, das obendrein schnell gemacht ist.
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Backform mit Backpapier auslegen. Die Hälfte der Kekse hineinlegen. Den Pudding darauf verteilen und glatt streichen.

  2. Step 2

    Die Sahne steif schlagen, dabei den Zucker nach und nach einrieseln lassen. Sahne dann gleichmäßig auf dem Pudding verstreichen.

  3. Step 3

    Eine zweite Schicht Butterkekse möglichst deckungsgleich zur ersten auflegen und leicht andrücken.

  4. Step 4

    Den Pudding-Kuchen ca. 20 Min. im Tiefkühlfach kalt stellen und dann in 12 Stücke schneiden, sodass Keks-Sandwiches entstehen.
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