Mini-Apfel-Donuts

Instructions

1. Step 1

   • Den Apfel waschen, fein reiben und sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln. Die Butter zerlassen und mit dem Zucker mit dem Mixer aufschlagen. Die Eier untermengen sowie Milch, Mehl und Backpulver abwechselnd unter die Masse rühren. Zuletzt den geriebenen Apfel unterheben.

2. Step 2

   • Die Backform mit Butter ausstreichen und den Teig mit Hilfe eines Spritzbeutels einfüllen. Die Mini-Apfel-Donuts nun bei 170 °C Ober- und Unterhitze 12–15 Minuten backen.

3. Step 3

   • Nach dem Auskühlen können die süßen Leckereien mit einer Zucker-Zimt-Mischung oder zerlassener Schokolade verziert werden.

4. Step 4

   Tipp: Egal ob mit Zucker und Zimt bestreut oder in Schokolade getunkt und mit Nüssen verziert – die Mini-Donuts schmecken himmlisch.