Vacherin Mont d'Or chaud

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Ingrédients

• 1 Vacherin Mont d'Or, 400-500 g environ
• 400 gde pommes de terre, cuites en robe des champs
• Graines de cumin, selon les goûts

Préparation

1. Chauffer le vacherin Mont d'Or dans sa boîte mais sans couvercle durant 10 minutes environ au milieu du four préchauffé à 150°C.
2. Couper les pommes de terre en deux et les dresser sur des assiettes. Prélever le vacherin Mont d'Or avec une cuiller et le déposer sur les pommes de terre. Parsemer de cumin et servir.