Vegane Brownies Rezept: lecker & saftig
So lecker und saftig: Diese veganen Brownies sind einfach schokoladig gut.
- Total:
- Serves: 20 persons
Ingredients
- 180g Zartbitterschokolade
- 100g vegane Butter
- 200g Mehl
- 50g Kakao
- 1Tl Backpulver
- 1Prise Salz
- 200g Zucker
- 1Pk. Vanillezucker
- 100ml Hafermilch
- 5El Apfelmus
- 80g dunkle Schokodrops
Instructions
Step 1
Zartbitterschokolade hacken, vegane Butter grob würfeln und gemeinsam in einem Wasserbad schmelzen. Dabei gut verrühren.Step 2
Mehl, Kakao und Backpulver durch ein Sieb in eine Schüssel geben. Salz, Zucker und Vanillezucker zugeben und vermengen.Step 3
Hafermilch und Apfelmus zur Mehlmischung geben und alles gut verrühren. Schokoladenmischung und Schokodrops unterrühren.Step 4
Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech (30x30cm) oder in eine Auflaufform streichen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der untersten Schiene ca. 25 Min. backen. Auf dem Blech abkühlen lassen.