Federkohl-Bananen-Smoothie

Federkohl ist kalorienarm, dafür reich an Nährstoffen und den Vitamine A, C und K. Letzteres dient der besseren Aufnahme von Kalzium, welches für starke Knochen sorgt.

Zutaten

• 50 g Federkohlblätter, gerüstet gewogen
• 1 Banane eher fest
• 2-3 Esslöffel Zitronensaft
• 4 dl Wasser

Zubereitung

1. Den Federkohl mit einem grossen Messer hacken. Die Banane schälen und in Stücke schneiden.
2. Federkohl, Banane, Zitronensaft und Wasser in einem Blender zu einem cremigen, möglichst feinen Smoothie pürieren. Sofort in Gläser füllen und servieren.