Nektarinen-Himbeer-Eis
Eis muss nicht ungesund sein! Das zeigt dieses Nektarinen-Himbeer-Eis, dafür brauchst du keinen extra Zucker (nur etwas Ahornsirup) und auch sonst nur drei weitere Zutaten! Klingt nach der perfekten Erfrischung? Dann ran an das Rezept.
Ingredients
- 150 gHimbeeren (gefroren)
- 1Nektarine
- 200 gKokosjoghurt
- 2 ELAhornsirup
Instructions
Step 1
Nektarine entkernen und mit Himbeeren, Kokosjoghurt und Ahornsirup in einen Mixer geben und cremig pürieren. Die Nektarinen-Himbeer-Mischung in eine gefrierfeste Form füllen und für 2 bis 3 Stunden fest werden lassen.