Schnelle Obsttörtchen
Diese Obsttörtchen sind ruckzuck fertig und können je nach eigenen Vorlieben gefüllt werden.
Ingredients
- 3Eier
- 2 ELKristallzucker
- 170 mlMilch
- 100 gMehl
- frisches Obst nach Belieben
- Cremen nach Belieben wie Pudding, Schlagobers oder Topfencreme
Instructions
Step 1
• Schnelle Obsttörtchen: Die Muffinform oder Pfanne ordentlich mit Butter oder Fett ausstreichen und im Ofen mit aufheizen. Den Backofen dazu auf 200 °C Ober- und Unterhitze einstellen.Step 2
• Aus den Eiern, dem Zucker, der Milch und dem Mehl einen glatten Teig zubereiten und sparsam in die Ausbuchtungen der Muffinform portionieren.Step 3
• Die Kuchen gehen erst richtig auf, fallen aber, sobald sie aus dem Ofen sind, zusammen und bilden so ein schönes Körbchen.Step 4
• Jetzt können die Körbchen nach Belieben gefüllt werden: Frisches Obst, Pudding, Marmelade, Topfencreme und vieles mehr eignen sich besonders gut.Step 5
Tipp: Nicht nur bei der Teigzubereitung können die Kinder helfen. Besonders großen Spaß macht das Befüllen. So entstehen bestimmt auch ihre ganz eigenen Kreationen.